Elintarvikehuoneistojen varautuminen häiriö- ja erityistilanteisiin kartoitettu Porvoossa
Porvoon ympäristöterveydenhuollossa toteutettiin syksyllä 2025 kysely, jolla kartoitettiin elintarvikehuoneistojen varautumista häiriö- ja erityistilanteisiin. Selvityksen tavoitteena oli arvioida, millaisiin tilanteisiin toimijat ovat varautuneet, millaista ohjeistusta varautumisen tueksi on saatavilla sekä onko tilanteita harjoiteltu käytännössä. Kyselyn keskeiset tulokset Kyselyyn vastasi 29 elintarvikealan toimijaa. Tulosten perusteella sähkökatkoihin ja vedenjakelun häiriöihin oli varauduttu pääosin hyvin. Lähes puolet vastaajista oli […]